Viesti studioon

studio@radiokuopio.fi
Torstai, 19.
lokakuuta
2017.
Onnittelut -
12.10.2017, 6:13 – päivitetty 12.10.2017, 13:25

Pohjois-Savosta Suomen ensimmäinen eurooppalainen ruokamaakunta

Media

Kuopion alueelle on myönnetty European Regin of Gastromy -status vuodelle 2020 Pohjois-Savosta tulee Suomen ensimmäinen eurooppalainen ruokamaakunta. Tunnustus myönnettiin eilen Brysselissä.

Perusteluissaan raati totesi muun muassa, että Kuopion alueen hakemus osoittaa sitoutumista alueen monipuoliseen ruoantuotantoon sekä yhteyden säilyttämistä paikalliseen luontoon ja perinteeseen. Eurooppalaisen alueen gastronomista asemaa hakivat yhdessä ProAgria Pohjois-Savo, Kuopion kaupunki ja Savonia-ammattikorkeakoulu.

European Region of Gastronomy -toiminnan taustalla on eurooppalaisten alueiden ja tutkijoiden sitoutumaton ICGAT-verkosto, joka edistää ruokakulttuurin, matkailun, taiteen ja kulttuurin yhteistyötä. Yhdeksänhenkinen asiantuntijajury kokoontui Kuopiossa kesäkuussa 2017 arvioimaan pohjoissavolaisten hakemuskirjan.